StepaZero / StepaSweet recept Confituur & Sauzen

Peren-abrikozenconfituur

10 personen Bereiding: 10 min Kooktijd: 30 min Totaal: 40 min

Confituur van gedroogde abrikozen en peren, zonder toegevoegde suiker.

Ingrediënten

  • 600 g gedroogde abrikozen (niet gesuikerd)
  • 1,3 kg gekuiste peren
  • 8 g StepaZero (of 3 g StepaSweet)
  • 2 zakjes PEC Plus

Bereiding

  1. Kook alle ingrediënten samen tot je een dikke stroperige brij hebt.
  2. Schep uit in met warm water omgespoelde confituurpotjes en laat afkoelen.
  3. Bewaar op een koele plaats, liefst in een koelkast.
Alle recepten