StepaMix recept Taarten & Cake

Appelcake (StepaMix)

8 personen Bereiding: 15 min Kooktijd: 55 min Totaal: 70 min

Sappige appelcake gezoet met StepaMix, met fijngesneden appelstukjes doorheen het deeg.

Ingrediënten

  • 4 eieren
  • 125 g StepaMix
  • 200 g vloeibare boter (Becel)
  • 250 g zelfrijzende bloem
  • 1 à 2 appels in blokjes, bestoven met bloem
  • snuifje zout

Bereiding

  1. Gebruik een deegklopper (geen garde).
  2. Eieren mengen met de boter.
  3. StepaMix mengen met de bloem en toevoegen bij het deeg.
  4. Appelstukjes eronder mengen.
  5. In een beboterde vorm doen en afbakken op ± 170 °C gedurende 50 à 60 min.
  6. Controleer gaarheid door met een spies in de cake te prikken.
Alle recepten